大多屋 鱒の寿し店
富山に住んでいると、たまに鱒寿しが食べたくなります。
「大多屋 鱒の寿し店」に、この間行ってきました。
店構えは、写真な感じです。
そんなことよりも、料理の写真などをドーン！！！
包み鱒の寿し（2,080円）
「大多屋 鱒の寿し店」様は、午後に行きましたが、「包み鱒の寿し」が1個しか残っていませんでした。
鱒寿しは、酢の効き方と脂の乗りがバランスよくおいしかったです。
酢飯を鱒で包んでいるのは、初めて見ましたが、ボリューム感たっぷりです。
値段が少し高いので、気軽には買えませんが、ほかの鱒寿しを購入していっても、
また、買いたくなると思います。
全体評価として、ＭＡＸ☆10で評価すると、☆☆☆☆☆☆☆（星７個）です。
バランスのいい鱒寿しはいいですね。
